『ちんすこう』 のはなし

みなさんは、沖縄のお菓子と言えば何を思い浮かべられますか？

『サーターアンダギー』、 『黒糖』、 『紅芋パイ』、 『ブルーシールアイス』 など様々ですが、今日は 『ちんすこう』 についてお話します。

『ちんすこう』 は、15世紀頃の琉球王朝の時代から作られている伝統のあるお菓子です。名前の由来も、

■  金（高価な） ・ すこう（お菓子）

■  珍（珍しく貴重な） ・ すこう（お菓子）

という２つの説があるそうです。

小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子で、ビスケットのような食感と上品な甘さで食べ飽きない味です。

最近では、チョコレートでコーティングした 『ちんすこうショコラ （ファッションキャンディ）』 や、黒糖、紅芋、パイン、バニラ、よもぎ、ココナッツ、ピーナッツなどたくさんの種類の味を楽しめます。

その中でも人気なのは 『塩ちんすこう』 です。甘すぎず、サラサラの軽い口あたりで、当ホテルの売店でも売れ筋商品のトップ３に入っています。

沖縄へ旅行にいらした際、ご家族やお友達へのお土産に 『塩ちんすこう』 はいかがですか？

■ 本館売店（1階） ： 営業時間  7:30～21:30

■ 東館売店（1階） ： 営業時間  7:30～21:30　※一時クローズになる時間帯有り